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梅の生産量日本一の和歌山県。その和歌山県で優良品種を選別して生まれたのが南高梅(なんこううめ・なんこうばい)です。果実が大きい割に種が小さく、果肉が厚くて柔らかいのが特徴で、梅酒や梅ジュースにも最適で、梅のトップブランドとなっています。収穫期間が短く、日持ちもしにくい貴重な青梅~完熟一歩手前くらいのものを、おいしさそのままに冷凍保存でお届けいたします。梅酒・梅ジュース・梅ジャム等にしてお楽しみください。
南高梅は収穫期間が短かく、梅仕事のタイミングが限られます。冷凍梅であればシーズン以外も梅酒や梅シロップ梅ジャムなど手作りできます。さらに梅エキスがでやすいので失敗が少ないとひそかに人気です!
旬の時期に収穫していますので、青梅~完熟一歩手前の黄梅、混合となっています。
1kgずつジッパー袋に入っています
キズやすれなどあり、サイズにバラつきがあるB級品B級ランクです
ご家庭用・徳用品としておすすめです
池田鹿蔵農園は明治時代からミカン栽培をはじめた100年続く農家です
みかんの他にも和歌山の名産、梅やレモン・キウイフルーツなども栽培しています
近隣の農家さんと協力しながら、農家直送で和歌山からお届けします
\この商品には以下の容量があります/ | |||
訳あり 冷凍梅 紀州南高梅 1kg | 訳あり 冷凍梅 紀州南高梅 2kg | 訳あり 冷凍梅 紀州南高梅 3kg |