青みかんとは
青みかんはみかんとしてはまだ食べることができません。みかんの栽培過程で8月~9月ごろ摘果という間引く作業でとれるもので、3~4cm前後の小さい青いみかんです。まだ酸っぱいのですが爽やかでかすかに甘く、昔からみかん農家では搾って飲み物に加えたり、焼き魚などの料理にかけたり活用していました。レモンやすだち・かぼすのようにお使いください。
酸っぱい爽やかな青みかん
有田みかんの産地、和歌山県有田で栽培しています
まだみかんとしては食べられませんが、果汁はいろいろな使い方ができます!暑い時期のシトラスドリンクや、焼き魚や唐揚げなどの料理に搾ってどうぞ!皮ごと使う場合は水洗いしてお使いください
●搾った果汁をにハチミツを加えて、水や炭酸水で薄めてください。サイダーに果汁をいれるだけでも爽やかに!
●薄くスライスして、ビールやハイボールなどアルコールにもおすすめです
●大根おろしに果汁を少し搾ると一層爽やかに
小粒青切りみかん
サイズは3~4cm前後で、9月の終盤に近付くにつれやや大きくなっていきます
酸味は強いのですが、ほのかな甘さもあり、やさしいレモンというイメージです
到着後は冷蔵庫の野菜室か冷蔵室で保存してください
訳ありだから見た目は少し悪いけどお得です!
キズやすれなどあり、サイズにバラつきがあるB級品B級ランクです
ご家庭用・徳用品としておすすめです
ダンボールに隙間が出る場合は、新聞紙などをいれる場合があります
和歌山の有田みかんの本場で栽培しています
池田鹿蔵農園は明治時代からミカン栽培をはじめた100年続く農家です
気候変動など難しい状況が続きますが、おいしいみかん栽培を続けています
当農園と近隣の協力農家さんと一緒に美味しいみかんをお届けします
減農薬で栽培し、WAX(ワックス)不使用、防腐剤不使用です
産地直送のお取り寄せグルメとして国産フルーツはいかがでしょうか
訳あり 青みかん
見た目があまり良くなく、サイズ混合のお手頃な商品です
8月から9月にする摘果という間引く作業で採れる、3~4cm前後の小粒の青いみかんです。レモンやすだち・かぼすのように使っていただけます。酸っぱくて爽やかな味・若いみかんの香りがほんのり。炭酸水やお酒にし料理の風味付けなどに搾ってお使いください。日本一のみかんどころ和歌山有田で育てています。
【内容量】 1kg
【サイズ】 混合
【生産地】 和歌山県産
【発送開始時期】 8月中旬ごろ
※この商品の発送終了は9月中旬の予定です
※発送時期は前後する場合があります
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ご注文の前に必ずご確認ください
商品説明・注意事項を必ずご覧いただき、ご理解・ご了承お願いします
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お届けについて
【発送開始前…予約:発送時期になりましたら順次発送】
【発送時期内…通常:注文確定日より5営業日以内に発送】
※収穫状況・天候・運送の状況などにより発送時期が前後する場合があります
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お届け日の指定はできません
※「平日着」または「土日祝着」のようなご希望は極力対応します。備考欄にご記入ください(ただし発送が通常より遅くなることがあります。またご希望に添えない場合がありますのでご了承ください)
※発送日にメールでお知らせいたします
※複数商品をご注文の場合は、一番遅い納期となることがあります
※北海道・沖縄への配送はできません
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保存(賞味期限)・注意事項・その他
生ものですので、お早めにお召し上がりください
保存:冷蔵庫の冷蔵室または野菜室
規定内の農薬・化学肥料を使用した慣行栽培です
※画像はイメージです
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■池田鹿蔵農園の柑橘・フルーツ
温州ミカンである有田みかんをはじめ、和歌山の農産物を農家直送します
秋は有田みかんの収穫がはじまり、橙(だいだい)も収穫します
冬は引き続きみかんが旬で、八朔(はっさく)、ポンカン、伊予柑(いよかん)、はるか、デコポンと同じ品種の不知火(しらぬい)、はるみ、津之輝(つのかがやき)、せとかネーブルオレンジなどが旬を迎えます
春になると清見オレンジ、甘夏みかん(あまなつ・甘夏柑)、セミノールオレンジ、カラマンダリン、樹上完熟はっさく、にんにくが収穫されます
初夏から夏にかけては、ハウスみかん、バレンシアオレンジ、南高梅(青梅・黄梅)、いちごなどの収穫があります
国産レモンは秋から春まで、国産キウイフルーツは秋から初夏まで出荷されます